7b) Le menu de Penda

L A CUISINE DE  PENDA

1 EUR = 655 CFA




→Vous pouvez choisir une formule,
un menu ou  à la carte.

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* La formule complète : c'est un petit dej, un repas du midi et un repas du soir, à l'heure désirée.

     Pour 1 personne : 17.000 CFA
(25 EUR/jour) 15O EUROS POUR 1 SEMAINE

  Pour 2 personnes : 30.000 CFA
(45 EUR/jour) 280 EUROS POUR 1 SEMAINE.

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  * La formule libre : un petit dej et un repas
(midi ou soir), à l'heure désirée.

    Pour 1 personne : 10.000 CFA
 (15 EUR/jour) 100 EUROS POUR 1 SEMAINE.

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  * La formule "juste petit dej" : à l'heure désirée

Pour une personne : 3.000 CFA

  (5 EUR/jour) 30 EUROS POUR 1 SEMAINE.

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≈≈  LES MENUS  ≈≈

Liberté (inclus dans les formules) 8.000 CFA

*1 entrée au choix dans toute la carte

*1 plat au choix dans toute la carte

(sauf gambas et langoustes)

*1 dessert au choix dans toute la carte

*1 bouteille d'eau (150 cl)
+ 1 boisson (25 cl)

*Thé à la menthe ou café

Fine bouche (inclus dans les formules)   10.000 CFA

♦ 1 entrée au choix dans toute la carte

♦ Gambas grillées (300g)
         + accompagnement

♦ 1 dessert au choix dans toute la carte

♦ 1 bouteille d'eau (150 cl)
      + 1 boisson (25 cl)

♦ Thé à la menthe ou café

Royal (suppl.de 7.000 CFA pour les formules) 17.000 CFA

*1 entrée au choix dans la carte

*langoustes grillées (500 g)

+accompagnement

* 1 déssert au choix dans la carte

* 1 bouteille d'eau (150 cl)

+1 boisson (25 cl )

*thé à la menthe ou café

-----------------------------* LA CARTE

Les entrées  (Au choix)        1.500 CFA

♦     Les fatayas (beignets de poisson)

♦     Omelette (pomme de terre, oignons)

♦ Assiette de crudités
(concombres, tomates, salade, olives,
œuf dur)

Les grillades

       ♦ Viandes: Boeuf ou mouton

         5.000 CFA

        ♦ Poissons:lotte,dorade,capitaine,mérou,

    saint pierre,sole ,rouget,sèche,hareng,

    thon,espadon

          4.000 CFA  

*Gambas : 300 g

8.000 Cfa 

♦ Crevettes: 250g                             6.000 CFA

♦ Langouste: 500g                
 15.000 CFA

Les accompagnements

Pomme de terre frites ou bouillies, riz, petits pois, haricots verts ou rouges, sauce oignons.

Les plats cuisinés

♦Tiebudjen                                         3.000 CFA

(Poisson au choix accompagné de riz et de légumes frais)

♦Yassa-poisson             

   4.000 CFA

♦Yassa-viande

          5 .000 CFA

(Poisson ou viande au choix accompagné de riz blanc et d’une délicieuse sauce oignons)

♦ Paëlla (viande ou poisson)                    6.000 CFA

♦ Couscous (viande ou poisson)                 6.000 CFA

(A base de mil ou de semoule, poisson ou viande au choix accompagné de légumes frais)

♦ Ragoût  poisson                                4.000 CFA

♦ Ragoût  viande                                5.000 CFA

(Poisson ou viande au choix accompagné de pomme de terre et de légumes frais)

♦ Tchou  poisson                       

   4.000 CFA

♦ Tchou viande                          

   5.000 CFA

(Poisson ou viande au choix accompagné de riz blanc et d’une délicieuse sauce rouge)

*Mafé poisson

   4.000 CFA

♦ Mafé viande                          

   5.000 CFA

(Poisson ou viande au choix accompagné de riz blanc et d’une délicieuse sauce d’arachide)

♦ Soupe au Kandia                     

   5.000 CFA

(Poisson ou viande au choix accompagné de riz blanc, d’huile de palme, et de légumes frais)

♦ Boulettes farcies + accompagnement

   5.000 CFA

(Boulettes de poisson ou de viande farcies avec un œuf dur)

Les desserts   (au choix)                 1.500 CFA

♦     Beignets : nature, au sucre ou au fruits (coco, banane, pomme)

♦  Fruits (2 au choix) : banane, orange, noix de coco, ananas, papaye, mangue, citron, pastèque, mandarine

Les boissons

♦ Bouteille  150 cl d’eau minérale Kirène        500 CFA

♦Bouteille 25 cl (coca,fanta, sprite)          500 CFA

♦ Bouteille 100 cl (coca, fanta, sprite)       1.000 CFA